Заготовки

Привет, дорогие друзья! Как вы относитесь к жимолости? На мой вкус — очень интересная ягодка. 🙂 Особенно если хорошо созреет, да еще на солнечном месте — можно прямо так кушать, даже без сахара. Единственная проблема — птицам она тоже очень нравится. И настолько...

Когда собирать сосновые шишки для варенья? Вообще, смысл этого варенья в том, что делается оно из совсем молодых зеленых шишек, которые только появились в этом году. Причем они должны быть настолько молодыми и нежными, что их можно без усилия разрезать ножом. В разных...

Угостили тут меня недавно баночкой интересных огурцов) На вид вроде бы обычные маринованные огурчики, но в каком-то красновато-буром соусе… Пока я сомневалась, что это за соус и как это будет на вкус, всё съели без меня. 🙂 И сказали, что было очень вкусно. И что хотят...

Вишня до сих пор остается одной из моих любимых ягод для заготовок на зиму. Во-первых — ее всегда много, во-вторых — вишневое варенье очень легко готовить, ну и в-третьих — она просто вкусная. Правда больше всего мне нравится варенье из вишни с косточками, его...

Итак, я все-таки решилась. В этом году попробую сделать несколько банок лечо. За четыре года садоводства эта мысль посетила меня в первый раз. 🙂 Ну а раз посетила — будем воплощать)). Для начала попробую лечо из перца с помидорами. С томатной пастой, наверное, проще, но с...

Густое вишневое варенье с косточками на зиму — простой пошаговый рецепт Источник: https://youtu.be/bUc7YlND8ys Ингредиенты: Вишня — 1 кг. Сахар — 1 кг. Вода — 100 мл. Вишню промываем под проточной водой, вишня должна быть целая, спелая, без порченых ягод. Вишнь помещаем в...

Привет всем, кто заглянул сегодня на эту страницу моего виртуального кулинарного блокнота! Как раз поспела подборка рецептов по заготовке на зиму крыжовника — ягодки очень полезной, но, к сожалению, не круглый год растущей. Так что пока его много — включаем «режим...

Варенье из клубники сварила первый раз в прошлом году. До этого со всеми ягодами, не съеденными прямо на грядке, я поступала очень просто — перетирала с сахаром и отправляла в морозилку. А тут решила разнообразить свое заготовочное меню и сварила настоящее варенье…...

Привет, дорогие друзья! Вы когда-нибудь варили варенье из одуванчиков? Иногда его еще называют одуванчиковым медом…  Сначала я вообще думала, что это какой-то специальный мед, который делают специальные пчелы))) Но все оказалось проще — на самом деле это варенье,...

Варенье из крыжовника с апельсином — простой рецепт на зиму Он действительно очень простой и, более того, уже мною проверенный. Собственно, с этого рецепта и началось мое знакомство с вареньем из крыжовника. И такая это оказалась вкуснятина, что знакомство захотелось...