Кулебяка

Привет, дорогие друзья! Как вы относитесь к свежей клубнике? А к идее запасать ее прямо такой свежей на зиму? Да, я говорю о рецептах без варки. На мой взгляд это вообще лучшее, что можно с нею сделать в плане заготовки… Вкус, витаминки — все на месте. 🙂 Я вообще очень...

Привет всем, заглянувшим на страницы моей виртуальной кулинарной книжки! Сегодняшняя подборка рецептов посвящена не совсем обычной заготовке на зиму — лечо из кабачков. Думаете, лечо из чего-то кроме болгарского перца — это нонсенс? А вот и нет. 🙂 Кабачки тоже...

Привет, дорогие друзья! Как вы относитесь к жимолости? На мой вкус — очень интересная ягодка. 🙂 Особенно если хорошо созреет, да еще на солнечном месте — можно прямо так кушать, даже без сахара. Единственная проблема — созревает она вся практически одновременно и...

Когда собирать сосновые шишки для варенья? Вообще, смысл этого варенья в том, что делается оно из совсем молодых зеленых шишек, которые только появились в этом году. Причем они должны быть настолько молодыми и нежными, что их можно без усилия разрезать ножом. В разных...

Угостили тут меня недавно баночкой интересных огурцов) На вид вроде бы обычные маринованные огурчики, но в каком-то красновато-буром соусе… Пока я сомневалась, что это за соус и как это будет на вкус, всё съели без меня. 🙂 И сказали, что было очень вкусно. И что хотят...