Помидоры в собственном соку на зиму — рецепты «Пальчики оближешь»!

Помидоры в собственном соку — это такая прекрасная вещь, что тут не просто пальчики оближешь, а прямо всю руку по локоть! По-моему, это вообще лучшее, что можно сделать с помидорами в плане консервации. Конечно, они и маринованные просто отличные и домашний томатный сок...

Читать далее

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму — рецепты без варки

Смородина, протертая с сахаром, — одна из самых популярных витаминных заготовок на зиму. Можно, конечно, сварить из нее и варенье-пятиминутку, но максимум пользы остается все-таки при заготовке ягод без варки. А пользы этой в черной смородине — просто пруд пруди! По...

Читать далее

Маринованный лук в уксусе — быстрые рецепты. Как замариновать лук быстро и вкусно?

Маринованный лук — прекрасная закуска, которая подходит к очень многим блюдам — от нежных салатов до брутальных шашлыков, весьма полезная — в луке, оказывается, полно витамина С, и если правильно ее приготовить — еще и очень вкусная. Собственно, в этом...

Читать далее

Клубника с сахаром на зиму — 10 рецептов без варки

Привет, дорогие друзья! Как вы относитесь к свежей клубнике? А к идее запасать ее прямо такой свежей на зиму? Да, я говорю о рецептах клубники  с сахаром без варки. На мой взгляд это вообще лучшее, что можно с нею сделать в плане заготовки… Вкус, витаминки — все на...

Читать далее

Творожная шарлотка с яблоками в духовке: 6 рецептов шарлотки с творогом

Творожная шарлотка с яблоками в духовке — пошаговый рецепт Источник: https://youtu.be/VK3MizG67CE Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 150 гр Творог — 200-250 гр Мука — 200 гр Сметана — 3 ст. ложки Яблоки — 2-3 шт. Разрыхлитель — 10 гр Соль — шепотка Ванилин — по...

Читать далее

Лечо из кабачков на зиму: лучшие рецепты «Пальчики оближешь»

Привет всем, заглянувшим на страницы моей виртуальной кулинарной книжки! Сегодняшняя подборка рецептов посвящена не совсем обычной заготовке на зиму — лечо из кабачков. Думаете, лечо из чего-то кроме болгарского перца — это нонсенс? А вот и нет. 🙂 Кабачки тоже...

Читать далее

Шарлотка с яблоками в духовке — простые рецепты пышной шарлотки

Привет, дорогие друзья! Есть яблоки, свободная минутка, и хочется к чаю чего-нибудь вкусненького? Давайте испечем шарлотку! Я люблю ее — и не только потому, что вкусно, но и потому, что это вообще первая выпечка, которую я изготовила самостоятельно. 🙂  И наверное, не...

Читать далее

Варенье из жимолости — простые рецепты на зиму

Привет, дорогие друзья! Как вы относитесь к жимолости? На мой вкус — очень интересная ягодка. 🙂 Особенно если хорошо созреет, да еще на солнечном месте — можно прямо так кушать, даже без сахара. Единственная проблема — созревает она вся практически одновременно и...

Читать далее

Классическая окрошка на квасе: самые вкусные рецепты приготовления

Окрошка — это совершенно удивительная еда… Не знаю, есть ли у нее какой-то «заморский» аналог или это чисто русское блюдо, но тому, кто ее придумал, точно надо дать премию. 🙂 Классическая окрошка на квасе с колбасой и свежим огурцом Источник:...

Читать далее

Варенье из сосновых шишек — лучшие рецепты в домашних условиях

Когда собирать сосновые шишки для варенья? Вообще, смысл этого варенья в том, что делается оно из совсем молодых зеленых шишек, которые только появились в этом году. Причем они должны быть настолько молодыми и нежными, что их можно без усилия разрезать ножом. В разных...

Читать далее